• На охоте за вкусами — 5 фирменных блюд

    КОНГО — КУРИЦА А-ЛЯ-МОАМБ Национальное блюдо Демократической Республики Конго? Вот курица а-ля-моамбэ, или просто куриный моамбэ. Этот вид мяса вместе со специями и пальмовым маслом являются необходимыми ингредиентами, которые в сочетании создают особую консистенцию, сравнимую с тушеным. Обычно его подают с рисом и сака сакэ — типичным соусом, приготовленным из измельченных листьев маниоки и пальмового масла.

  • Конка деи Марини: Среди ведьм и побережья

    Если правда, что красота субъективна, то правда и то, что некоторые проблески Амальфитанского побережья могут быть подвергнуты только положительному суждению почти универсальным способом. С этим утверждением мы ссылаемся на Конка дей Марини, один из самых выразительных и живописных уголков побережья, на который весь мир смотрит с восхищением.